泰安市金水龙金属容器有限公司

制冷罐的结构特点

1.制冷罐的罐壁采用先进的蜂窝米勤板蒸发器直接与牛奶换热制冷。

2.制冷压缩机进不会因过载或系统故障而烧坏压缩机。

3.罐体全部采用SUS304或316不锈钢制成，带有加压自动旋转清洗CIP喷淋头及自动搅拌装置。

4.制冷罐保温层采用聚氨酯发泡，绝热性能好橇装站。

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发酵罐的分类

发酵罐在大的方面来讲有很多的分类，但是我们对于发酵罐的分类还存在很多的不了解，下面就发酵罐的分类泰安金水龙为您介绍一下：

按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐。

按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。

罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或雏形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理橇装式加油站，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。

生物发酵罐的高径比

高径比是发酵罐一个专业的参数，一般高径比在1.-2.5之间，高径比如果比较大橇装加油装置，有利于罐体的传热和容氧，搅拌的剪切的力量会很大。发酵罐搅拌装置一般在机械搅拌和非机械搅拌。

一般发酵罐的高径比为1.7-2.5之间，高径比大有利于传热和溶氧，搅拌剪切力大。发酵罐的搅拌装置包括机械搅拌和非机械搅拌。生物发酵罐的搅拌是为了可以迅速分散气泡和混合加入的新的物料。生物发酵罐一般有如下几个重要的部件组成，电动机，传动装置，搅拌轴、轴密封装置，以及搅拌装置。

       发酵罐的消毒处理

  发酵罐在投入工作使用的时候必须是需要经过消毒，因为发酵罐在设计的结构上相对而言也是比较的复杂化。而我们想要对于发酵罐进行一个彻底的消毒是非常困难的，想要彻底进行消毒灭菌处理，首先就需要将发酵罐相结合的空气过滤器用蒸汽进行灭菌，然后再用空气进行吹干。在罐内进行灭菌处理之后，再将发酵罐输料管里面长期累积的污水放掉并进行洗净。尤其是在灭菌的工作进行的时候，罐内各个排气是需要畅通的。但是每个排气孔的排气量不能过大了，一切理当以节约使用用气量。等到发酵罐内部的压力低于空气压力的时候，在向发酵罐内直接输入无菌空气，就能够达到彻底的消毒灭菌。