泰安市金水龙金属容器有限公司

不锈钢发酵罐的特点

      不锈钢发酵罐设有夹层、保温层、可加热、可以保温和冷却的，罐体与上下封头（或锥形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角，而全封闭的设计确保物料始终处在无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头、人孔等装置橇装加油站。

      不锈钢发酵罐有部分配件置于不锈钢机架上橇装加油站，移动方便，维修方便等特点，科学技术的进步带动着工业化生产朝着机械化方向发展，生产效率的大幅度提高，加快了不锈钢发酵罐商品流通的速度。

      使用不锈钢发酵罐的注意事项

      1)． 罐体灭菌前务必检查其中液面高度，要求所有的电极都没于液面以下。

      2)． 打开不锈钢发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开，温度探头是否已插入槽中，否则会烧坏加热电路。

      3)． 发酵过程中一定要保持工作台的清洁橇装式加油站，用过的培养瓶及其它物品及时清理，因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。

      4)． 对罐体安装，拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。

生物发酵罐的要求

发酵罐应能承受一定压力。由于发酵罐在消毒及正常工作时，罐内有一定的压力和温度，因此罐体各部件要有一定的强度橇装加油装置，能承受一定的压力。

生物发酵罐的搅拌装置和通风装置要能使气泡分散细碎，气液充分混合，以保证氧的溶解，提高氧的利用率。

发酵罐要有加热和冷却装置，应具有足够的冷却面积。微生物生长代谢过程放出大量的热量，为了控制发酵过程不同阶段所需的温度，发酵罐应有足够的冷却面积。

生物发酵罐内应抛光，尽量减少死角，确保灭菌彻底。

搅拌器的轴封应严密，尽量减少泄漏。