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不锈钢发酵罐的特点

      不锈钢发酵罐设有夹层、保温层、可加热、可以保温和冷却的，罐体与上下封头（或锥形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理橇装式加油站,无卫生死角，而全封闭的设计确保物料始终处在无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头、人孔等装置橇装加油站。

      不锈钢发酵罐有部分配件置于不锈钢机架上橇装加油站，移动方便，维修方便等特点，科学技术的进步带动着工业化生产朝着机械化方向发展，生产效率的大幅度提高，加快了不锈钢发酵罐商品流通的速度。

不锈钢发酵罐的定义

      不锈钢发酵罐是指工业上用来进行微生物发酵的装置，不锈钢发酵罐采用不锈钢材质，广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或锥形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理橇装式加油站，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。

生物发酵罐的分类和尺寸

生物发酵罐是生物实验中常见的发酵装置，主要固体发酵罐和液体发酵罐两种，发酵罐我们可以根据其的大小和容积以及功能上的不同橇装加油装置，可以把发酵罐分成通风式、厌氧型等。

生物发酵罐的罐体尺寸通常从50L到5000L不等，可以根据使用者的要求独立定制。

一般发酵罐都是立式的，带有标准的夹套，带有平圆的涡轮的搅拌装置。生物发酵罐一般都采用不锈钢316L材质的发酵罐，其余的有时候采用的304材质。

生物发酵罐采用的设计压力一般有通常形式的，如果有特殊的要求，可以按照要求作出特殊的设计。一般内筒的设计压力是0.25MPA,夹套设计的压力是在0.33Mpa

                                            大型生物发酵罐原位清洗器的分类

  大型生物发酵罐原位清洗器分为：固定洗球型洗涤器和旋转喷射型洗涤器。

  固定洗球型洗涤器的作用半径为2m，对于卧式大型生物发酵罐就必须安装多个洗涤器，洗液在洗涤器喷咀出口的压力应为0.2～0.3;对于立式大型生物发酵罐和压力测量点在洗涤泵出口的情况，不仅要考虑管路阻力造成的压力损耗，还要考虑高度对清洗压力的影响。压力太低时，洗涤器的作用半径小，流量不够，喷射的清洗液不能布满罐壁;而压力太高时，清洗液会形成雾状，不能形成沿罐壁向下流动的水膜，或者喷射的清洗液被罐壁反弹回来，降低了清洗效果。

  旋转喷射型洗涤器在被清洗设备较脏和大型生物发酵罐罐体直径较大时，一般采用旋转喷射型洗涤器，通过增加洗涤器出口压力，来加大洗涤半径，增强冲洗的机械作用，增加去垢效果。与球型洗涤器相比，旋转喷射型洗涤器可以采用较低的清洗液流量。由于冲洗介质通过时，洗涤器利用流体的反冲力进行旋转，冲洗和流空交替进行，从而提高了清洗效果。