泰安市金水龙金属容器有限公司

不锈钢发酵罐的结构特性

      1.不锈钢发酵罐可在线CIP清洗、SIP灭菌。

      2.按照卫生级要求设计，结构设计极具人性化，操作方便。传动平稳橇式储油罐，噪音低橇装加油站。

      3.不锈钢发酵罐适宜的径高比设计，按需定制搅拌装置，节能，搅拌、发酵效果好。

      4.不锈钢发酵罐的内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm)；各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗无死角，保证生产过程的可靠性、稳定性，符合“cGMP”等规范要求。

生物发酵罐的基本结构组成

1. 溶氧控制系统：

(1) 空气流量计：通过调节空气流量的大小来手动调节发酵液中的溶氧水平。

(2) 搅拌马达和搅拌联动装置：发酵罐搅拌马达提供旋转的动力，带动搅拌联动装置转动；后者的叶片搅动发酵液橇装式加油站，打散气泡，增加气液的接触界面，从而提高溶氧水平。

2. 罐体：实验室用的生物发酵罐的体积一般为几升至几十升，其罐体通常由玻璃构成。

3. 探测装置：典型发酵罐的探测装置有：

(1) 温度探头：监测培养过程中的温度变化。

(2) 溶氧电极：直接浸在发酵液中，监测发酵液中的溶氧变化。

(3) pH电极：直接浸在发酵液中橇装加油装置，监测发酵液中pH的变化。

                                                   大型生物发酵罐原位清洗方法介绍

   原位清洗即在密闭条件下，不拆动设备的零部件或管件，对设备及管路进行清洗及灭菌的方法。该方法通过洗涤器循环进行的。洗涤器有固定洗球型和旋转喷射型两种型式，通过洗涤器把清洗液喷射到罐体内表面，然后清洗液沿罐壁向下流淌，一般情况下，清洗液会形成一层薄膜附着在罐壁上。这样机械作用的效果很小，清洗效果主要靠清洗剂的化学作用来实现。